Στην παρασκευή των πιάτων μας χρησιμοποιούμε υλικά που πιθανόν να αποτελούν αλλεργιογόνους παράγοντες για άτομα με υπερευαισθησία: δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, οστρακοειδή, μαλάκια, αυγά, ψάρια, φιστίκια, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, καρπούς με κέλυφος, καρύδια, μουστάρδα, σινάπι, σπόρους σησαμιού, σέλινο, σόγια.